YOICHI STORIES

染めで表すYoichiタータン　ささなみ染色工芸

2017年に誕生した余市町のオリジナルタータン、Yoichiタータン。余市の海の青、波と雲を表現した白、リンゴやサクランボの赤を表現しています。　　余市の町を象徴するもの、町の人に愛されるものとなるよう願いが込められたタータン。駅前にはタータン旗が掲げられ、エルラプラザではタータン...

　 JR余市駅。その改札口のすぐ横に、余市町観光物産センター「エルラプラザ」のお店があります。　　ここは余市観光協会オンラインショップの実店舗。ご注文頂いた商品は、ここからスタッフの手により丁寧に梱包され、発送されています。今回は、エルラプラザのスタッフのお話。それぞれのお勧め...

余市湾にほど近い大川町の真ん中あたり、札幌・小樽と繋がる国道５号線沿いに昔ながらの佇まいの鮮魚店があります。一鱗（いちうろこ）新岡商店。創業は1971年。社長の新岡恭司さんが当時勤めていた農協を辞め、友人の魚屋さんを買い取ったことが始まりです。「魚が好きで、魚しか食べなかったんだ。農協...

「群来きたよ！」「どこで見た？」差し込む光の明るさ、積もった雪の緩み。空の青さにほのかな春を感じる２月下旬から３月の余市では、こんな会話をよく耳にします。余市湾の春の風物詩、群来（くき）。ニシンの群れが日本海北西の海岸近くに産卵のため押し寄せ、命の営みにより海辺が乳白色に染まる現象を群来...

ひとくち含むと軽やかでサクサクした食感、じゅわっとしみ出す濃いりんごの果汁、鼻に抜けるフルーティな香り。今回の物語は、素朴な味の良さを知ってほしいという願いを込めて作られた、余市産ドライフルーツにまつわるストーリー。余市が好きで移住した人、余市という土地の力、それぞれの縁が繋いだお話です。 ...

JR余市駅から徒歩２分。商店街の一角に佇むのは、シックな黒壁と木製フレーム、樽の引き手が印象的な外観のお店。お洒落でポップ、セレクトショップのような店内に並ぶのは、宝石のように輝く余市産フルーツのリキュールたちです。余市リキュールファクトリーは2021年春オープン。オーナーの寺...

余市のランドマーク、シリパ岬を越え積丹方面へ。辿り着いたのは一見普通の住宅のようなグレーの建物。ここが醸造所？と、ガレージの扉を開けると、現れたのは巨大な醸造タンクと数々のステンレス機材。余市町で初めてのクラフトビール醸造の物語は2021年、この小さなブルワリーから始まりました。...

余市には個性豊かなワイナリーがあり、それぞれに物語があります。　　 JR余市駅から車を走らせること約7分。たっぷりと水をたたえた余市川を渡り、木々が眠る静かな冬の山道を登ると、忽然と現れたのは山を背景にゆるやかに広がるワインぶどう畑。そのなかに佇むのは、稜線に沿うようにアーチを描く優...

2021年夏。自動車学校のコンテナで、きくらげの栽培が始まりました。なぜ自動車学校できくらげなのか？きくらげはどんな風に育つのか？「余市きくらげ」誕生の物語を伺いに、栽培現場にお邪魔しました。余市湾を望む町内の余市自動車学校。学校内の教習コース横に、大きなコンテナが2台設置...

余市には個性豊かなワイナリーが多数あり、それぞれに物語があります。今回ご紹介するのはワイナリー夢の森。物語は、子供たちの夢の滴（しずく）と森の滴、育む人の想いが出会い始まりました。ここは子供たちの夢の森夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の...

「どのリンゴがおいしいの？」お客様からよくいただく質問です。あまいリンゴが好きですか？さっぱりとしたリンゴが好きですか？リンゴは日本全国に約2,000種類の品種が栽培されているといわれ、余市町内でも10種類以上の品種のリンゴが栽培されています。それぞれ独自の特徴を...

　エルラプラザはJR余市駅に隣接した余市町のアンテナショップです。「エルラ」には「人々が出会いそして旅だっていく・・・そして、時が流れ、故郷余市を懐かしみ、再びこの余市に戻ってくる。そんな町の中心である。」という意味が込められています。この施設が作られた当時、余市旭中学3年の男子生...

2017年に新しいタータンチェックが誕生しました。その名も”YOICHI” 【余市の沖の海の青。波と雲を表現した白。余市のシンボルであるリンゴやサクランボの赤色を表現】 2014年9月から2015年3月まで放映されたNHKの連続テレビ小説「マッサン」で全国に知れ渡った、ニッカウヰスキーの創...