凍み（しみ）りんご 冬の畑の贈りもの
青く晴れ渡る雪原。静かな冬の畑に広がるのは動物たちの足跡。 エゾシカの足跡をたどり、深い雪をかきわけながら斜面を登ると、枝先にぽつりと実が残るりんごの木が見えてくる。 「まず食べてごらん。」 手の平に乗せられたのは、茶色くシワの寄った果実。固い皮をかじると、じゅわっと果汁が溢れこぼ...
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余市産、メイドイン後志（しりべし）エリアにこだわった余市観光協会公式オンラインショップです
余市産ぶどうで醸造したワイン、余市産原料を醸造したリキュールやクラフトビール、果実が凝縮されたジュースやジャム、お菓子
余市湾の恵みから生まれた水産加工品、無農薬栽培のきくらげなど、バラエティ豊かな余市の宝物をぜひお楽しみください
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北海道ワイン
北海道ワイン おたる醸造 道内限定販売 旅路 2021 720ml
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地方特産のぶどう品種「旅路」を原料に、搾汁前に醸し発酵を行い、果皮の風味を引き出した「オレンジワイン」。食用ぶどうの甘い香り、柑橘やあんずのようなニュアンス、ほんのりとしたタンニンとすっきりとした果実味が魅力です。
白・やや辛口
アルコール分11％
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
余市ストーリー
YOICHI stories
人の想いと土地の縁が織り成す播州織Yoichiタータン
りんごやさくらんぼの赤、余市の沖の海の青、波や雲の白。目にも鮮やかなこの格子柄は、英国スコットランドのタータン登記所に正式登録されたタータン「Yoichi（余市）」です。 2022年冬、余市観光協会では、播州織（ばんしゅうおり）のタータン生地の販売を開始しました。 播州織は兵庫県多可町の歴史...
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