余市の良いものお届けします

余市産、メイドイン余市、後志(しりべし)産にこだわった余市観光協会公式オンラインショップです

余市産ぶどうで醸造したワイン、余市産原料を使用し町内で醸造したリキュールやクラフトビール、果実が凝縮されたジュースやジャム、お菓子

余市湾の恵みから生まれた水産加工品、無農薬栽培のきくらげなど、お土産に、贈り物に、バラエティ豊かな余市の宝物をぜひお楽しみください

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菊鮨 あんこう鍋セット 皿に盛られたあんこうと食材の写真

菊鮨

【冷凍品】菊鮨 北海道余市あんこう鍋セット 2人前

¥3,240

余市の寿司店、菊鮨さんで提供しているあんこう鍋を身とスープ別々に急速冷凍。ご家庭でもお店の味をそのままお召し上がりいただけるよう奮闘し、商品化しました!

菊鮨特製あん肝スープは濃厚でお口の中でふわっと肝の旨みが広がります。もちろん身はプリプリ!締めの雑炊も味わい深く、余市産白ワインとの相性も抜群です。

※野菜やきのこ・豆腐などの具材は付いておりません。お好きな具材を追加してお楽しみください。

【発送方法】通年クール便をご指定ください

原材料名
具:あんこう(北海道余市産)
スープ:味噌、砂糖、昆布、しいたけ、和風だしの素(食塩、かつを中骨粉末、かつおぶしエキス)/調味料(アミノ酸等、ポリグルタミン酸)(一部に大豆を含む)
 
内容量:身400g スープ500g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
 
販売者:菊鮨
パッケージデザイン:Mani Design 景
 
 
暖簾の下がる寿司店の入口に立つ菊鮨の店主鳴海勇さんの写真

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菊鮨の北海道余市あんこう鍋の調理例。あん肝の粒が浮かぶ味噌仕立てのスープに、白いアンコウの身と骨、しいたけと野菜が入っている写真

受け継ぐ味 革新の味 北海道余市あんこう鍋 菊鮨

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