完全無添加干し葡萄 ZEN【ディオニソス】北海道産

余市町のワイン用ブドウ品種、旅路、ピノノワール、ナイアガラを特別な乾燥技法で一粒一粒丁寧に加工し干し葡萄にしました。低温乾燥の後、ひと房ひと房丹精を込めてブラッシングして仕上げた特別な逸品です。

噛めば噛むほど元の葡萄に戻るような風味。甘みと酸味のバランスが良く、豊潤な味わいが豊かな干し葡萄です。

旅路（種なし）、ピノノワール（種あり）、ナイアガラ（種あり）の3品種。種ありはそのままポリポリとお召しあがりください。種はナッツのような香ばしさです。

加糖・保存料・酸化防止剤・オイルコーティングなどの添加物は一切使用していません。

ワインやウイスキーなどお酒のお供はもちろん、お子様の安心安全なおやつとしても最適です。

旅路（紅塩谷）・種なし

栽培の大変さから一度絶滅しかけたものを、地元の若手が中心となって盛り返した赤ぶどうです。酸味と甘みのバランスが良く、噛めば噛むほど皮から溢れ出てくる旨みが魅力です。

ピノノワール・種あり

ワイン用のブドウ品種であるため生食用よりも糖度が高く、蜜のような甘みが楽しめます。かなり小粒な品種ですので種も小さく小気味の良い食感です。

ナイアガラ・種あり

香りが華やかで甘みのバランスが良い種有りのブドウ品種です。種有りは栄養価もより高いです。種のポリポリとしたナッツのような食感が魅力です。

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。